俏江南矛盾再现张兰出局董事会 高端餐饮业步入寒冬上市遇挫

内地餐饮品牌俏江南创始人张兰已从公司董事会“出局”。昨日广州日报记者就此向俏江南公司进行求证，俏江南方面回应表示，公司内部正在进行协商，会统一发布公告。

 

昨日，记者在俏江南官方网站上看到，张兰的相关资料已经被撤下。而在不久前，该公司官网公布的管理团队中，张兰的头衔仍是俏江南集团董事长、俏江南投资有限公司董事会主席。此外，在工商企业查询系统中，今年4月13日，北京俏江南投资控股有限公司的法定代表人由张兰之子变更为另一自然人秦乐天。

 

资产被CVC申请冻结

 

对于张兰是否已离开公司董事会，俏江南公司人员昨日在回复记者时并未直接承认或否认，而是表示公司内部正在进行协商，会统一发布公告。截至昨日发稿时止，俏江南尚未发布正式公告。

 

但在一些业内人士看来，如果张兰出局属实，这一结果也并不意外，早在去年欧洲私募股权基金CVC以绝对优势控股俏江南后，便有猜测认为双方风格存在较大差异或难以走远。

 

事实上，在入股一年后，今年3月，CVC被曝出向中国香港法院申请冻结资产令，要求冻结张兰名下的相关资产。相关法院文件指出，申请人即CVC已经支付了极为可观的款项，至今仍无从得知这些款项的下落。有分析称，张兰出局董事会或许与该案件不无关系。对此，CVC基金香港公关部门未回复记者的询问邮件。

 

俏江南通过关店来应对市场调整

 

“高端餐饮正在经历反腐政策带来的变化，多数高端餐饮纷纷转型、瞄准新的发展机会，如今双方爆出官司，由于公司经营的精力或分散，俏江南或将错失最佳转型和调整策略期。”中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉此前对记者表示，不管双方官司进展如何，对俏江南的经营难免会有影响。

 

而张兰为推动俏江南上市而先后引入不同投资者又“闹翻”的戏码，背后也折射了一批餐饮企业的上市困境。

 

除了上市遇挫外，受三公禁令等因素影响，高端餐饮业从2012年底步入寒冬，在此背景下，高端餐饮企业纷纷自降身段主动转型大众化，俏江南也不例外，除了推出团购、外卖外烩外，还开设了定位大众消费的副牌“妙川”。根据俏江南官网公布的信息，俏江南目前在全国20多个城市拥有约60家门店。而此前有公开数据称，截至2013年10月俏江南有近80家直营餐厅，由此可见，俏江南不仅放慢了扩张脚步，还在通过关店来应对市场调整。

 

俏江南上市之路一波三折

 

2008年，俏江南获鼎晖注资，双方达成了关于上市的对赌协议。

 

2012年俏江南A股上市未能成功，随后转战港股最终也悄无声息，其间张兰曾直言“引进鼎晖是最大的失误”，将与鼎辉的矛盾公开化。

 

2014年4月，CVC确认完成对俏江南控股权的收购，张兰仅保留少数股权。在入股一年后，今年3月，CVC被曝出向香港法院申请冻结资产令，要求冻结张兰名下的相关资产。